顧客浪費16只雪糕，火鍋店被罰兩千：公權介入道德領域應慎重丨快評
顧客付錢到飯店吃飯，買下了食物，就擁有了食物的所有權，如何處置，是顧客的權利。對浪費可以道德譴責，但公權力不宜以強制方式介入。
責任編輯：陳斌
最近一段時間，一些地方市場監管部門相繼對浪費食品行為進行了處罰，引起了爭議。先是江蘇南京一家酒店在一場會議后會議室留下了43瓶開封后沒有喝完的飲用水，保潔員直接丟棄了，被市場監管執法人員下達行政處罰決定書給予警告。后來又有重慶渝北區一家火鍋店因為顧客沒有吃完的16只雪糕被市監局罰款2000元。
這些處罰公開后，都受到了很多批評。酒店開會，每人發一瓶瓶裝水是正常的服務內容。顧客打開之后沒有喝完，確實會造成浪費。但是，造成浪費的是開會的顧客，而不是酒店。站在酒店的角度，基于食品安全的考量，已經開封喝過一些的瓶裝水，肯定不能再回收了，除了倒掉還能怎么處理呢？當然可以要求酒店
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網絡編輯：明非 校對：胡曉
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